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毛豆雪裡紅炒豆干

四. 茨汁: 生粉1茶匙，水1湯匙. 五. 做法: 1. 雪裡紅洗淨，浸水15分鐘，擠乾水份，切細粒備用。 2. 冬菇浸透後洗淨切粒。 3. 毛豆洗淨。 4. 豆干及青紅椒切粒。

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