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水煮毛豆有訣竅！這4招讓顏色更翠綠、好入味 - 食譜自由配

水煮毛豆技巧學起來！ · 【去頭尾】將毛豆用流動的清水邊搓邊洗，去除髒汙和部分的絨毛；瀝乾後用剪刀去掉頭跟尾部，比較容易入味。 · 【沸水下鍋】準備一鍋 ...

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