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營養素的定義及功用 - 營養資料查詢

在評估健康的人每日所需的能量時，應考慮年齡、性別、體重及活動量等因素。 ... 計算以上數值時，是假設日常進食含有動物或魚的蛋白質的混合飲食，即鋅的生物可用率 ...

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