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正統 馬賽魚湯
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普羅旺斯的陽光,南法地中海風味Bouillabaisse,馬賽魚湯
隨著食譜流傳,各地的做法也因食材地域民情不同而有所改變。原本的馬賽魚湯沒有任何的甲殼類,而是以不同的魚類熬燉而成,後來就漸變了。 聽說正統的馬賽魚湯口感令人 ...
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