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專業版健康手工義式新鮮番茄醬(義式紅醬.義式麵醬)

全部去好皮後準備切塊去籽(義大利有專門的機器,把番茄對切先去掉大部份的籽, ... 頂多再加入大量橄欖油讓它乳化效果好一點)(正統做法是不勾芡).

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