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正統客家小炒做法
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影片:客家小炒 - 楊桃美食網
先熱鍋倒入多一點的沙拉油,把豆乾下鍋煎炒一下,讓豆乾表面有微焦即可撈起滴乾。 鍋中的油留約15cc,把蔥的蔥白和辣椒、蒜末丟入鍋中爆香,再把五花肉下 ...
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