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冷凍食物較不新鮮？當心是「NG解凍法」讓營養流失！

解凍 食物最安全的方法就是將食材從冷凍庫，放置到冷藏庫解凍，這樣食物無需通過溫度不可預期的變化。 保鮮關鍵》確保冰箱中的解凍溫度為4°C或更低，慢 ...

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