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回鍋肉，是中國川菜中一種烹調豬肉的傳統菜式 - 中文百科知識

郫縣豆瓣、甜麵醬、可掛瓶的醬油，小貼士是正宗的回鍋肉，應該用香蒜苗做。 材料 做法 特色 營養價值 · 香乾回鍋肉. 炒制要拿準火候：掌握火候，是回鍋肉的關鍵。用 ...

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