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歐式 麵包 法式 麵包 差別
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烘焙圈子:软欧包这么风靡,那欧包(硬欧包)又是个啥?
欧式面包 是欧洲人的主食(就像我们的馒头、大饼、包子、米饭),注重天然、无糖或低糖、 ... 法式和意式面包则另有特点,一般表皮金黄薄而脆,质地较轻,口味较清淡。
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