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歐式麵包，也就是俗稱硬式麵包@ 分享部落 - 隨意窩

歐式麵包 普遍有德國麵包、法國麵包、英式茅屋麵包、義大利麵包…等多款種類。由於台灣氣候和歐洲大不相同，濕度及溫度不穩定，再加上早期烘焙設備不足，因此麵包師傅在挑戰 ...

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