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麵包小知識！ 製成麵包的四大元素：麵粉、水、鹽與酵母 - 欣傳媒

樸實無華的口感也好，花俏豐富的口味也罷，麵包最原始的材料就是麵粉、水、鹽與酵母， ... 比起台式麵包，歐式麵包的油量用量少，對身體較無負擔。

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