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歐式小餐包
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免揉麵包在不同發酵條件下之比較作者
長,酵母少,且製作品項以歐式麵包為最大宗。免揉麵包是以時間換取勞力,藉 ... 奶油餐包. 改變發酵 ... 零基礎一次上手5 分鐘免揉麵包- 哈拉(Challah)麵團&小餐包。
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