雖然這篇小餐包做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在小餐包做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 小餐包做法產品中有13篇Facebook貼文，粉絲數超過58萬的網紅台灣好食材 Fooding，也在其Facebook貼文中提到， 哈囉！想要在休憩時間簡單做個小點心嗎？那我想這個葡萄乾小餐包，會很適合你唷～❤️❤️❤️ 做法簡單，想吃什麼餡料，隨意變化！適合大小朋友一起玩烘焙喔😋 點我看看可愛的葡萄乾小餐包怎麼做👉️https://www.youtube.com/watch?v=E8F3S8AHH1E...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過15萬的網紅台灣好食材Fooding，也在其Youtube影片中提到，葡萄乾小餐包，做法簡單，想吃什麼餡料，隨意變化！ 很適合大小朋友一起玩烘焙喔 : ) ---------------------- **好書推薦** 【簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2】 自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心 http://www.books.com.tw/exep/assp.php/m...
小餐包做法 在 明蒂的廚房 Instagram 的最讚貼文
2020-05-03 20:24:56
🍴牛角小餐包🍴 午安！今天跟大家分享牛角小餐包，其實小餐包跟漢堡包的做法差不多，只是材料比例不同、最後再做點造型就可以啦！ 餐包除了可以直接吃，也可以剖半夾東西、或是切片當前菜喔！ ---------------------------------------------- 🏷小餐包做法（15個） ...
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小餐包做法 在 台灣好食材Fooding Youtube 的最佳貼文
2014-11-27 12:59:39葡萄乾小餐包，做法簡單，想吃什麼餡料，隨意變化！
很適合大小朋友一起玩烘焙喔 : )
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**好書推薦**
【簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2】
自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mylifestyle/products/0010656494?utm_source=mylifestyle&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201411
作法一樣是簡單、成功率高，成品卻能更加千變萬化，
從甜麵包、鹹麵包到清爽的小點心、抹醬，
麵糰只要簡單混合搓揉，新手也能完美做出來專業級麵包。
用自家製的手工麵包，搭配各式各樣的生活場景，
每天都想吃的變化型佐餐麵包、餐點鹹麵包，
有著咖啡館風味的快速麵包與甜蜜點心，
若是遇上辦公室的共享、送禮、小聚會、假日野餐，
也有合適的麵包款式與質感UP的包裝方法。
飽含心意的款待，輕鬆歡樂的分享，
Cecillia這次想告訴大家的，就是這一份溫馨幸福的心情。
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【台灣好食材 Fooding】
從產地到餐桌，台灣最大食材食譜社群平台
http://www.fooding.com.tw/![post-title]()
小餐包做法 在 台灣好食材 Fooding Facebook 的精選貼文
哈囉！想要在休憩時間簡單做個小點心嗎？那我想這個葡萄乾小餐包，會很適合你唷～❤️❤️❤️
做法簡單，想吃什麼餡料，隨意變化！適合大小朋友一起玩烘焙喔😋
點我看看可愛的葡萄乾小餐包怎麼做👉️https://www.youtube.com/watch?v=E8F3S8AHH1E
小餐包做法 在 茉莉麻 Facebook 的最佳解答
【#茉莉麻玩烘焙 - 生吐司 / 生吐司小餐包食譜分享】
直接看文章 https://reurl.cc/k0rnNL
中秋節要烤肉了，吐司是最佳良伴！這篇一定要看喔～ 近來生吐司可以說是吐司麵包界的精品了，生吐司是主打含水量高的吐司，因此口感非常柔軟，吐司邊也比一般吐司來的薄，更易入口又美味。這麼好吃的生吐司在家也可以自己做，不到 60 元的食材成本也能做出市售高單價的精品生吐司喔！這回做了一般生吐司，也加碼做了用生吐司配方做的小餐包，一樣豪好吃啊～
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動物性鮮奶油 80g
鮮奶 110g
鹽 2g
細砂糖 20g
蜂蜜 30g
過篩高筋麵粉 250g
速發酵母 3g
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生吐司做法
所有材料放入麵包機，啟動「香甜吐司麵包」模式（揉麵 + 兩次發酵 + 烘烤），所有行程完成後（約 4 個多小時）即可取出移到網架上放涼囉！可切片密封冷凍保存，要吃時室溫解凍約半小時即可
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生吐司小餐包做法
1. 所有材料放入麵包機，啟動「麵包麵團」模式（揉麵 + 一次發酵）
2. 一次發酵完成後，取出麵團排氣，分割成 6 等份滾圓排入烤模中。麵團分割滾圓與擀麵前灑上手粉可防止沾粘喔！
3. 麵團表面噴水，於 35 度發酵 50 分鐘
4. 二次發酵完成後，麵團表面刷上全蛋液，接著放入上 / 下火 200 度已預熱好的烤箱烘烤約 16 - 18 分鐘表面呈金黃就可以出爐脫模移到網架上放涼囉！
5. 可密封冷凍保存，要吃時麵包表面噴水，放入上 / 下火 190 度已預熱好的烤箱回烤約 8 分鐘左右即可
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看詳細圖文食譜：
《【茉莉麻私房食譜】連吐司邊都超柔軟的精品吐司 - 生吐司 / 生吐司小餐包》
https://molimammy.pixnet.net/blog/post/352996556
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小餐包做法 在 烘焙與你同在 Facebook 的最讚貼文
【小餐包做法】
食材：
主料：
雞蛋 1粒
牛奶 100g
白砂糖 50g
鹽 3g
酵母 3g
麵包粉 250g
黃油 30g
輔料：
雞蛋 1粒
玉米油 適量
做法：
1. 把雞蛋，牛奶，鹽，糖倒入廚師機攪拌桶，鹽糖要分別放在兩個角落。
2. 倒入麵粉還有耐高糖酵母，避免酵母直接接觸白砂糖。
3. 廚師機開一檔混合均勻麵團。
4. 麵團攪拌均勻後加入黃油，一檔攪拌均勻。
5. 然後開3檔，攪拌10分鐘，直到出膜。
6. 攪拌好的麵團，表面抹一些玉米油，發酵一個小時。
7. 麵團發至兩倍大。
8. 取出，在案板排氣，然後蓋上盆醒10分鐘。
9. 取一半麵團，搓條，分成30g一個的小劑子。
10. 麵團搓圓，放在烤盤上。
11. 發酵至兩倍大。
12. 刷上雞蛋液（由於放的太散了，一個烤盤沒有放下，最好是一個烤盤放完）。
13. 因為用了兩個烤盤，所以放了兩層，180度上下火20分鐘。
14. 烤的時候上層上色後蓋錫紙。
15. 烤十分鐘的時候把上下層換位。
16. 烤好的餐包放涼。
小貼士：
1、烤箱的溫度和時間以自家烤箱為準。