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歐姆蛋火候
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IG高人氣營養師Rami的減肥食譜 覺得吃肉太負擔時,就改吃蛋 ...
火候 大小是煎歐姆蛋時,最容易失敗的關鍵。首先,用大火熱鍋,接著務必轉成小火後再倒入蛋液,待蛋液邊緣開始變熟時,用筷子繞圓攪拌。煎熟後,塑形成跟吐 ...
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