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最簡單方式做出五星級法式歐姆蛋捲(French Omelette)

作法 · 雞蛋、牛奶、鹽、胡椒徹底用打蛋器打散均勻，靜置15分鐘以上直到蛋液顏色變深。 · 如果很在意外觀有蛋白點點的話，可過篩蛋液。 · 冰奶油切成一公分 ...

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