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櫛瓜烤煎
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百變櫛瓜食譜! 中西料理、兼容並蓄 - 直接跟農夫買
( 撰文/攝影:直接跟農夫買) 櫛瓜又名夏南瓜,是西方料理常見嘉賓, ... 櫛瓜用中火香煎(勿用大火容易燒焦),煎至兩面微焦即可,可視個人口感決定切片厚度與煎烤時間。
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