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櫛瓜小黃瓜差別
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涼拌生吃/韓式醃漬/蛋煎櫛瓜/香煎乾烤作法Courgette Recipe ...
外型有點像略為壯碩的小黃瓜可以生吃,口感比絲瓜堅定但不像小黃瓜那麼爽脆,建議料理前先用鹽醃漬15~20分鐘去除苦味。
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