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檸檬蛋黃醬蛋糕
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魔鬼藏在細節裡:檸檬蛋黃醬的學問 - NOM Magazine
過去有一陣子司康特別火紅,那時大家都會到下午茶店吃司康搭配各種抹醬,其中除了酸酸甜甜的果醬,還有溫潤爽口的檸檬蛋黃醬(lemon curd)。
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「檸檬蛋黃醬蛋糕」
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