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「新手如何一次學會自製磅蛋糕？」超濕潤濃郁 - 夢幻廚房在我家

磅蛋糕 原來的意思，是指用相同份量的材料（麵粉、奶油、糖、蛋各一磅）做出來的濃郁重奶油蛋糕，所以叫磅蛋糕『Pound cake』。台灣稱為重奶油蛋糕或布丁蛋糕。

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