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檸檬奶油霜
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https://books.google.com.tw/books?id=CuFtEAAAQBAJ&pg=PA167&lpg=PA167&dq=%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E9%9C%9C&source=bl&ots=C044p3hkKc&sig=ACfU3U3c1lG5_NcqHeQOAsEE5Q2huD_lcw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjaz5PV7Pj_AhXi4TgGHQzjA00Q6AF6BQjLAhAD
我愛百變蛋料理【三版】: 世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜
檸檬 凝乳○ ○ ○ 2.5杯 600毫升有各種製作檸檬凝乳的方法。有只用蛋黃的,也有各種奶油份量,有用隔水加熱打發的,甚至用微波爐加熱的。這就是蕾吉娜小姨子的做法, ...
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