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橡木桶到底在釀造紅酒的過程中施了什麼魔法？ - Zi 字媒體

這些味道和香氣組合起來，就是品酒師和葡萄酒愛好者所痴迷的「橡木味」了。 2. 增強結構和複雜性. 除了明顯的香味特徵之外，使用橡木桶陳釀葡萄酒還 ...

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