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【藍帶料理】龍蝦燉飯、鴨胸佐橙汁醬與洋蔥泥 - Le Cordon Bleu

龍蝦燉飯,鴨胸佐橙汁醬與洋蔥泥 ... 要相當精準才能夠品嚐到多汁肥嫩適中的肉質因此在料理過程中，油煎的順序與酸甜醬汁的搭配 ... 製作橙汁醬與配菜

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