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橄欖油葵花油差別
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食用油如何挑選才安心?常見食用油介紹!/文:洪啟偉醫師
富含單元不飽和脂肪酸和維生素E,花生油也比較耐高溫,熱穩定性好適合用來煎炸食物。 脂肪酸組成P/M/S:1.84;1.97;1.00. 2.葵花油. 不飽和脂肪酸含量 ...
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