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橄欖油選購技巧| Filippo Berio 百益橄欖油｜星級名廚及美食 ...

市面常見的橄欖油有：特級初榨橄欖油(Extra Virgin)、初榨橄欖油(Virgin Olive Oil)、純橄欖 ... 發煙點為所有食用油中最高，因此比其它食用油更適合高溫烹飪及油炸。

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