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特級初榨橄欖油耐高溫嗎？ | 史考特醫師 - 健康遠見

像葵花油、大豆沙拉油等精煉油品，經過化學及物理方式將其中的雜質去除，才能有相對高的發煙點，在低溫烹調下不易產生油煙（註2）。如果您買的特級初榨 ...

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