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橄欖油發煙點
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什麼是發煙點?煎煮炒炸各該用什麼油? - 台灣好農部落格
純植物油營養豐富,但是發煙點低,最適合用在涼拌與燉煮上了,像是初榨橄欖油、芝麻油、花生油、亞麻仁籽油、大豆沙拉油等。 小撇步. 如果對家裡用的油 ...
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