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謠言終結站》橄欖油不能炒煎炸？ 長庚營養科：可以啦

長庚營養治療科提醒，考量油品使用量及經濟成本支出，仍建議一般家庭使用橄欖油烹調以小火乾煎或水炒蔬菜等方式，減少烹調用油的使用量不僅避免熱量攝取 ...

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