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【炒菜比烚菜健康？】烚菜沒油較有益？研究指炒菜能增抗 ...

不少注重健康的人士，傾向選擇以烚菜的方式來煮菜，感覺較清淡少油。不過西班牙的研究指以橄欖油炒菜，能增加蔬菜的抗氧化物，增強抗癌功效。

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