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橄欖油、苦茶油、亞麻籽油，7種常見食用油怎麼選最健康？

此外，大豆油高溫下不穩定，不適合用來高溫烹調，建議以低溫慢火烹調或炒菜即可。 奶油（175°C） 、豬油（ 182°C）：動物性油脂多為飽和脂肪，但是飽和 ...

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