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橄欖油反式脂肪
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信義鄉衛生所-衛生保健資訊 - 南投縣政府衛生局
近年反式脂肪在歐美引起熱烈討論。以往大家只知道「好油」和「壞油」,好油的成分是不飽和脂肪,. 來源就是俗稱的植物油,如橄欖油、葵花油;壞油成分是飽和脂肪,來源 ...
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