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橄欖油反式脂肪
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反式脂肪禁令滿3年,董氏抽驗市售產品皆合格 - 食力
1、以含有較多不飽和脂肪酸的橄欖油、葵花油、大豆沙拉油等植物油為主要烹調用油,取代富含飽和脂肪酸的油脂(椰子油、奶油、人造奶油、牛油、豬油等)。
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