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太白粉的成份@ 台北植物園第一組部落格 - 隨意窩

太白粉的成份太白粉，又叫做片栗粉、豌豆粉、芋粉、木薯粉、馬鈴薯粉，早期民間以豌豆或竹芋（又名葛鬱金）塊根製造的食用澱粉，後來因為樹薯種植容易，故用樹薯粉取代 ...

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