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樹薯粉功效
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https://books.google.com.tw/books?id=5E_aDAAAQBAJ&pg=PA228&lpg=PA228&dq=%E6%A8%B9%E8%96%AF%E7%B2%89%E5%8A%9F%E6%95%88&source=bl&ots=geH27XReX6&sig=ACfU3U0M8ygvdyoFSr1Ibr9zPM_J6YgOmA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi7kdyi4v38AhWBZsAKHXmYD8YQ6AF6BQi8ARAD
潮養廚樂 - 第 228 頁 - Google 圖書結果
另外,番薯粉用於油炸食物時,可帶來香酥爽脆的口感。勾芡則少用番薯粉,因其黏稠度難以控制。木薯粉木薯粉是由木薯或樹薯的塊根中提煉所得。木薯粉與水同煮會成透明黏糊 ...
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