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日本調酒教父經典之作，上田和男的雞尾酒技法全書【試閱】

以馬丁尼（Martini）為例，隨著口感越趨辛辣，其中苦艾酒（Vermouth）的比例也越來越 ... 雞尾酒有所謂的標準基本酒譜，但成品也會因調製者和當下狀況而有所不同，無論 ...

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