熱門Ptt文章

[爆卦]百大經典調酒是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇百大經典調酒鄉民發文沒有被收入到精華區：在百大經典調酒這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 百大經典調酒產品中有205篇Facebook貼文，粉絲數超過2,446的網紅憑高酹酒，此興悠哉，也在其Facebook貼文中提到， 威士忌裡的歧視鏈 秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年...

　同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅OOC，也在其Youtube影片中提到，👋🏼 2021 進階調酒課程【世界級調酒師 25 堂進階課｜精緻調酒細節完全攻略】 可以上：course.ooc.com.tw 了解一下喔 為了趕上 Negroni Week 我們本週為大家帶來 Negroni 經典原料 Campari 的 3 款調酒，喜歡喝苦的你千萬不要錯過啊！ ─────...

「百大經典調酒」的推薦目錄

百大經典調酒 在 胡貝寶?BoBo Instagram 的最佳解答

2021-09-24 13:39:13

🥂 東區新開幕的百坪餐酒館「醉好Another Round」!🍾 四家超強餐廳發肉、鰭佐樂、蛤、黑武士聯手打造！ 超級特別還有好吃的「醉好」椒麻蝦打麵🦐 真的第一次看到這種整個麵條都是蝦子耶！ 還會淋上特殊熬煮的蝦膏高湯精華在上面！ 非常澎湃的豪華海鮮塔很值得大家試試！ 上面的蝦子搭配墨西哥味道十足...

百大經典調酒 在 胡貝寶?BoBo Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 13:39:13

🥂 東區百坪「醉好AR」酒吧來囉🥃 四家餐廳超強聯手打造的醉好餐酒館！ 裡面還可以吃到各餐廳經典菜色！ 有發肉燒肉的經典招牌干貝漢堡！ 還有蛤火鍋的主廚經典厚雞湯！ 海膽義大利麵太太太好吃了！ 醉好的炸物波波覺得非常好吃！ 洋蔥圈有用特殊香料調味跟外面的完全不一樣！ 黑漆漆的黑炭炸雞超級酷也是第一次...

百大經典調酒 在 JoannaLin?沐沐 Instagram 的精選貼文

2021-09-15 16:42:34

如果天堂有名字 大概就是有美食、有好酒，還有你在身旁❤️ N百年沒吃西班牙菜🇪🇸 如果你跟沐沐一樣是前菜控，應該也會很喜歡西班牙菜 因為有很多很棒的Tapas，還有各種生冷/熟食的starters 精緻美麗，超符合我的口味😋😋😋 東區這間新開的西班牙餐酒館 @malavidataiwan 主...

  • 憑高酹酒，此興悠哉

    百大經典調酒 在 憑高酹酒，此興悠哉 Facebook 的最佳解答

    2021-09-30 21:41:12
    有 77 人按讚

    威士忌裡的歧視鏈

    秋節連假期間看了兩部商業大片。《沙丘》完全不讓等候多年的影迷失望，黃沙滾滾的浩蕩沙漠下潛伏的巨型沙蟲，與夢境、預言、背叛和勾心鬥角的政治鬥爭交織出一幅未來異世界，導演刻意壓低觀眾習以為常的科幻元素，以沉重的配樂鋪陳，一上映便注定成為史詩級鉅作。《尚氣與十環傳奇》承襲並銜接過去十年漫威築起的宇宙觀，為下一個十年盛世開拓新局，卻大異於「復仇者聯盟」中飛天遁地、忽大忽小的超能力，以東方拳拳到肉的武術打出另一番天地，上映後在美國蟬連三周票房冠軍，一掃未上映前選角問題的紛擾，跌破眾人眼鏡。

    《沙丘》的導演丹尼．維勒納夫過去曾拍過多部叫好、但不太叫座的電影，如《異星入境》《銀翼殺手2049》，這部改編自經典科幻小說的電影，由於故事隱澀、上場人物眾多，過去曾毀在大導大衛．林區手中(我於Netflix重看了一遍《沙丘魔堡》，的確慘不忍睹)，此時改編上映的只是上半部，華納公司將視賣座成績決定是否繼續投資，讓身負商業與藝術片重任的導演忍不住批評部部大賣的漫威電影：「我們實在看太多了，那就是一部部複製貼上的作品，這種類型的電影已經把我們的感官變成了喪屍般麻痺」。雖然是有感而發，但也不是無的放矢，因為《華爾街之狼》的名導馬丁．史柯西斯的批判更是猛烈：「漫威那樣根本不是在拍電影，而是在做主題樂園！」

    作為一個單純的電影喜好者，藝術片有值得沉浸的深思課題和美感，而商業片也有其不可忽略的感官刺激，兩者大抵都實踐了第八藝術的價值，卻無從化解彼此間競相討拍和相互鄙視的心結。不過我並不是想討論電影，而是威士忌產業同樣出現類似的情結，而且從消費端的態度上就可以看出。不知酒友們是否注意到，威士忌的飲者或多或少存在某種「歧視鏈」：喜好單一桶的所謂「老饕」們，對於遍地都是的單一麥芽威士忌有點不屑一顧，而獨鍾單一麥芽威士忌的資深酒友，又瞧不上眼調和式威士忌。這種微妙的心理雖然不很明顯，卻潛藏、刻印在心中，並影響著我們選酒、喝酒的興致。

    先幫酒友們複習一下。蘇格蘭威士忌法規中，所有的威士忌只分成五大類，分別為單一麥芽、調和麥芽、單一穀物、調和穀物，以及調和式威士忌。儘管有人倡議，但是到目前為止，並沒有針對單一桶做出規範，也就是說，這個名詞純粹只是行銷話術，酒廠、酒商不需要提出任何證明，都可以宣稱某一款酒是來自同一個橡木桶，且無論這桶酒在裝瓶前是否歷經換桶、過桶或併桶。至於單一麥芽威士忌，則必須倚靠技藝嫻熟的調酒師，把數十到數百個橡木桶的酒液調和成消費者喜好，又不脫酒廠風格的口味，其中蘊含的工藝技術與調和式威士忌相似，只不過後者的原酒不是出自同一間酒廠，或者包含了穀物威士忌。

    台灣是個既成熟又奇特的市場，多年來進口的單一麥芽威士忌總量一直排名全球第三或第四，但若把調和式威士忌的進口量計算進去，卻擠不進前十名，顯然台灣的消費者十分固執且偏執。不過這種情形在近兩年逐漸翻轉，根據「國際葡萄酒暨烈酒研究」(International Wine and Spirits Research, IWSR)的統計，在2019年中，調和式威士忌的進口量一舉超越單一麥芽威士忌達30萬箱(9公升/箱)之多，2020年的資料尚未公布，但猜想趨勢不變。

    我長期生活在厚厚的同溫層裡，所以無法真切了解實際生活現狀。我的好朋友告訴我，當他評估進口的酒款時發現，即使價位相同，40%的酒精濃度比43%更容易賣，讓我大吃一驚，原來普羅大眾並不在意每一滴酒精的成本，稍微提高酒精度，反被認為刺激性較強，違反了順口易飲的原則而較不受歡迎。前陣子有個機會與酒商合作，推廣一款調和穀物威士忌，同樣也是40%，原本以為這種連我都非常陌生的酒款，市場接受度可能不高，不料品牌喜孜孜的告訴我舖貨創紀錄的快速，而且已經賣到缺貨，又再度讓我大吃一驚，原來就算是極度陌生，長期建立的品牌形象可輕易推動新品。這幾個例子，讓我逐漸從崩解的同溫層罅隙中窺見真實世界的面貌。

    商業大片好拍嗎？雖然演戲的是瘋子，看戲的是傻子，不過現代觀眾胃口早被養大而十分挑剔，必須節奏明快、邏輯清楚、不落俗套、隨時迸出驚喜，就算看完戲後忘得精光，但至少在那兩小時內爽度爆表。同樣的，大賣的威士忌也得風味獨特、甜美討喜，順口不刺激之外，若加水加冰塊不致渙散，又能百搭東西方料理，才能讓人大口乾杯醺然陶醉。這樣的威士忌，是不是也不容易調製？

    將單一桶、單一麥芽及調和式威士忌比擬為藝術片與商業片，確實有點不倫不類，但是從市場的角度看，倒也有些相似。當然，儘管兼容並蓄是種美德，也無法強迫個人喜好，百花齊放的酒款各取所需，「歧視鏈」應可休矣，《沙丘》導演不是也說：「當今依然有很多藝術價值高的商業大片，我不覺得一切有必要太悲觀看待。」

  • 商業周刊（商周.com）

    百大經典調酒 在 商業周刊（商周.com） Facebook 的精選貼文

    2021-08-27 20:30:13
    有 2,033 人按讚

    【反骨又創新的品牌故事，看美格如何魅力開局、創造經典】
    綜觀商場上的交際高手，果斷、霸氣又優雅風趣，如同被經典重譯的《大亨小傳》奢華年代令人神迷，這場華麗而狂熱的美國夢，若轉化作舌尖上的風味……那必然是「Maker's Mark美格」──這瓶執著又叛逆的萬人迷！

    在美國波本威士忌的世界中，只有美格近百年來始終執著手工滾桶、手工酒標、手工封蠟的職人精神，因為美格，才有了「Premium Bourbon」頂級波本的首選標準，它能經典純飲，亦能調酒玩潮，成為社交圈數十年來不衰的時髦話題，在今日的紐約曼哈頓人氣酒吧，仍有指定美格純飲或特調基酒的品味趨勢…https://bwnet.pse.is/3mar77

    #美格x商周

  • GQ Taiwan

    百大經典調酒 在 GQ Taiwan Facebook 的最讚貼文

    2021-08-26 14:15:13
    有 3,039 人按讚

    百年秉持一心的經典品牌，百富再度掀起你的味蕾風暴。
    首席調酒師 #大衛史都，精湛的融合桶工藝手法，打造出高年份系列新作「百富25年單一麥芽威士忌」。每一次啜飲都是一趟風味探尋的旅程。
    #百富單一麥芽威士忌 #TheBalvenie #一心一藝

你可能也想看看

搜尋相關網站