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【特企】蝸牛哲學樂田麵包屋養出年節二大金磚 - 蘋果日報

將法國料理常用的澄清奶油運用在牛軋糖研發，創意巧思為樂田開啟年節第一扇窗。 ... 走在台灣街頭，舉凡烘焙坊、伴手禮店，處處無不販售牛軋糖、牛軋餅； ...

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