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鐵鍋難養？譚敦慈公開「養鍋＋開鍋」祕訣 - 健康2.0 - TVBS

雷議宗提醒，鐵鍋外面黑黑的，有上一層保護漆，目的是為了保護鍋身避免氧化，一般人料理時，會有殘餘的食物順著外鍋流到鍋底，清洗鍋具時一定要順便 ...

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