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「如何讓鐵鍋、鑄鐵鍋變成不沾鍋？」教你菜市場鐵鍋正確的清洗

1、 讓耐高溫的油保護不耐高溫的油脂，提升整體的發煙點。 · 2、 煎魚、煎豆腐記得水分盡量擦乾。 · 3、 廚房紙巾擦過發現黑黑的那是正常的，鑄鐵鍋裡會有所謂的無機鐵粉末， ...

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