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鑄鐵鍋好看難照顧？料理專家：它不是不沾鍋啊！掌握這10點就 ...

使用後的鑄鐵煎鍋若殘有黏汙油垢，可以置於爐上開火加熱，達到極高溫時倒些水進去。水在蒸發過程中會一併將黏垢挑起。利用炒菜鏟刮除頑垢。除了水以外，也可利用猶太 ...

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