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椰果是細菌分泌的生物纖維，不是椰肉 - 韋恩的食農生活

事實上椰果(Nata de Coco)是東南亞一帶傳統食物，是利用椰子水培養醋酸菌讓他大量生長，然後醋酸菌會分泌出厚厚一層纖維素，這富含飽滿水份的纖維素凝 ...

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