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椰子油取代奶油比例
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素食者必看!用椰子油做烘焙甜點有哪些竅門? - 每日頭條
至於奶油(Butter),則需要多加考量。因為一般的奶油油脂含量僅有80%左右,並不像椰子油為100%的油脂,若要替換建議酌量減少一些 ...
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