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植物肉/素肉及培養肉- 食物安全焦點

最近，越來越多海外食肆及食品雜貨店售賣植物肉/素肉產品，包括雞塊、漢堡肉餅及熟肉片。現今市面上的植物性肉類替代品推陳出新，無論在味道及外觀上都更像真肉，例如透過 ...

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