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健康網》植物肉好健康？ 食藥署：「2族群」不宜多吃

食品工業發展研究所產品及製程研發中心研究員黃三龍表示，植物肉演進過程分為3階段：. 1.第一代乾式擠壓技術：通過此製程可使產品最終含水量較低、纖維較 ...

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