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植物素肉
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不屠宰也可以吃到肉!植物肉、複製肉成未來大趨勢 - 真食誠現
素食風潮發展至今,已從全蔬食進展至研發人工肉的階段,利用植物性蛋白 ... 的素肉,例如由細胞培養出來的大塊牛肉、結合植物性蛋白製成的漢堡肉等。
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