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素肉一定很難吃？Juicy Marbles推出素菲力牛排，油花

要用植物性蛋白重現牛排複雜的肌肉纖維排列以及油花分布可不容易，但是Juicy Marbles卻運用自己的技術重現了擁有大理石花紋的素食塊肉，他們怎麼突破這項 ...

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