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淺談烘培常用油脂(下) | Simple To know Pastry Using Fat

當某些配方使用的是融化奶油或直接要你使用植物油時，各位或有想過它們可以相互 ... 做法是將橄欖油麵糰放進塔模內，然後慢慢向四周推開成等厚度塔皮，扎完底部孔洞再 ...

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