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植物性蛋白質吸收率
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懷孕坐月營養師食譜(第三版) - 第 18 頁 - Google 圖書結果
鐵質可分為動物性和植物性兩種,而前者的吸收率較佳。另外,維他命C有助身體吸收植物性鐵質, ... 製造出新的細胞,所以孕婦在整個懷孕期間都需要攝取充足的蛋白質。
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