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植物性蛋白質吸收率
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多菜少肉不一定對!營養師:「蛋白質...
40歲之後每10年肌肉量下滑可達8%,加上消化吸收率大不如前,如果這時候又沒有攝取 ... 蛋白質分為植物性和動物性,牛肉、豬肉、魚肉等動物性蛋白質,吸收利用率較高, ...
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