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生酮派強調「極低碳#高動物性脂肪跟蛋白質」

越低的碳水搭配越高的植物性蛋白質跟脂肪，死亡率越低；高碳水+低植物性蛋白 ... 而且植物的脂肪通常富含「植物固醇」（Phytosterol）可以降低腸道對膽固醇的吸收， ...

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