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肉豬部位肉分類與介紹

棒棒腿. 由腱子肉取出，帶腓骨。 此部份屬於肉多帶根骨頭，貌似棒棒糖，因此又稱為「豬棒腿」，位於豬後腿，蹄膀內，特別取出來的棒腿肉。 營養成分(以下數值以每100克 ...

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